糍粑，这道流传千年的中国传统美食，以其软糯香甜的独特口感深受人们喜爱。今天，就为大家揭秘一款简单易学的糍粑制作方法，让你在家也能轻松享受这份美味。

首先，准备好主要原料：糯米。选择饱满的糯米，洗净后浸泡至少6小时，让其充分吸水。然后，将浸泡好的糯米放入蒸锅，大火蒸熟，约40分钟左右，直到糯米变得软糯且有弹性。

蒸熟的糯米趁热倒入大盆中， 安可服装加入适量的白砂糖和食用油， 安徽齐心箱包有限公司用木勺或手掌揉搓至糯米完全吸收糖分，首页-凯先圣 杂果有限公司变得黏稠。这个过程需要耐心，糯米的粘性会逐渐显现。

接着，将揉好的糯米团放在案板上，用双手反复按压，企业文化使其更加紧实。如果觉得手沾，可以在案板上撒些干糯米粉防粘。然后，将糯米团分成小块，搓成长条状，最后用手掌压扁，制成糍粑的形状。

最后一步，就是将糍粑放入预热的油锅中，小火慢炸，两面金黄即可出锅。炸好的糍粑外酥里嫩，咬一口，满口都是糯米的香甜，让人回味无穷。

糍粑制作并不复杂，关键在于掌握好糯米的蒸煮和揉捏。只要你热爱生活，愿意动手尝试上海智杰酒店管理有限公司，就能在家中轻松做出美味的糍粑，让家人朋友品尝到传统美食的魅力。快来试试这份秘籍，享受那份来自厨房的乐趣吧！

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