炎炎夏日，食欲不振是常有的事。此时，一道清爽可口的家常菜不仅能提振胃口，还能有效消暑解乏。今天，就为大家带来几款简单易做、既美味又健康的夏日菜肴，让你在家中也能享受清凉一夏。

首先，是凉拌菜篇。首推黄瓜拌木耳，将新鲜黄瓜切片，木耳泡发后切丝，加入蒜末、醋、盐和一点点糖，拌匀后放入冰箱冷藏片刻，酸爽脆口，清热解腻。再来一道西红柿拌豆腐， 安可服装西红柿切块， 安徽齐心箱包有限公司嫩豆腐切丁，首页-凯先圣 杂果有限公司淋上橄榄油，撒上香菜，简单几步，鲜美无比。

然后是消暑热菜推荐。冬瓜排骨汤是一道经典夏日佳肴，成功案例冬瓜清甜，排骨滋补，煮出的汤水既能补充营养，又能清热解暑。另外，酸辣土豆丝也是不错的选择，酸辣开胃，土豆软糯，配上一碗白米饭，夏日午餐再合适不过。

最后，别忘了夏日必备的水果沙拉，如西瓜、哈密瓜、菠萝等切块，搭配酸奶或蜂蜜，不仅色彩鲜艳，还能提供丰富的维生素C，帮助身体抵抗炎热。

夏日家常菜，重在清爽与便捷。这些菜品不仅能满足你的味蕾，更能为你的夏日生活增添一份舒适与惬意。快动手试试，让美食成为你夏日里的清凉小确幸吧！

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